kubu mat kilau

Kubu Mat Kilau ini terletak di Kampung Budu 27310 benta,Pahang..Sejarah Kubu ini boleh dibaca dipapan kenyataan yang disediakan.....

perigi mat kilau

Perigi Mat kilau ini terletak di-kampung budu 27310 Benta,kuala Lipis pahang....Sejarah perigi ini boleh dibaca diPapan tanda yang disediakan,...sekian terima kasih....

pusat pembangunan modal insan kampung budu, pahang

Pusat pembangunan modal insan ini dimiliki oleh seorang pesara tentera laut diraja Malaysia. Komander (B) Roslizan bin Ahmad Mahidin,Terletak dikampung Budu,Benta,Kuala Lipis Pahang.Pusat ini telah dibangun secara persendirian dan dibuka untuk disewa kapada pihak2  kerajaan atau swasta dengan kadar bayaran yang telah ditetapkan.

 Untuk kesini sangat mudah sama ada dari kuala lipis,Kuala lumpur atau pun dari maran/jerantut.Terletak lebih kurang 50 meter dari jalan besar dan kawasan ini dihubungi dengan jalan yang baik untuk kedalam kawasan. Mempunyai kemudahan seperti tandas,taman,wakaf2 tempat rehat..

Tarikan untuk kawasan ini ialah kerana kedamaian nya dan mempunyai perigi tinggalan Mat Kilau iaitu Pahlawan melayu yang disuatu ketika merupakan wira melayu yang menentang penjajah Inggeris

Kedamaian pusat ini merupakan tulang belakang pesekitaran nya,Mempunyai sebatang sungai yang mengalir air jernihnya,Kelihatan anak2 ikan kecil berkejaran menandakan air nya masih lagi bersih

Antara perkhidmatan/kursus yang disediakan disini:
1)Kursus & latihan
a)Kursus bina insan
b)Kursus kemahiran komunikasi
c)Kursus kepimpinan..

2)Perlangcungan sejarah.
a)Sejarah perjuangan Mat Kilau & Tok Gajah..
b)Hutan simpan Bukit Taching..
c)Industri makanan Kg Budu..

3)Homestay,Inap Desa,Chalet dan perkhemahan
a)Family day
b)Jamboree
c)Sukan & rekreasi (4x4,motocross,mtb,atv)

Selama dua malam aku dikawasan pusat ini kerana menyewa disebuah homestay milik komander bersara ni,aku rasa cukup puas hati dengan kedamaian yang ada dikawasan ini,Pemilik homestay langsung tak campur hal urusan kita yang menyewa menjadikan kita seperti dirumah sendiri.Kalau ada yang teringin nak menyewa homestay dikampung budu, benta,kuala lipis pahang ni boleh saja menghubungi nombor talipon owner nya sendiri iaitu,En roslizan..0132210027...Sekian

asal usul budu

Budu sejenis makanan yang dikatakan berasal dari pantai timur  khususnya dari kelantan dan terengganu,Budu dibuat dari ikan bilis yang dicampur dengan garam dan beberapa bahan lain dan dijeruk selama masa yang ditetapkan,Tak ramai yang tau asal nama budu,sebab apa dinamakan budu,Kalau dilihat dan ditinjau dari mana budu mendapat nama dan mengapakah budu diberi nama kapada ikan bilis jeruk memang tak menampakan langsung tanda2 budu mendapat nama,sama ada budu dieja dgn huruf rumi atau pun huruf jawi...memang blank 100%..

Beberapa hari yang lalu aku telah kenegeri pahang darul makmur,Tempat tujuan aku ialah kuala lipis Pahang,Aku mempunyai saudara dikuala lipis,Dari situ aku ronda2 dan terjumpa dengan sebuah kampung yang bernama kampung Budu,Agak pelik Nama itu kalau terletak dinegeri Pahang dan tidak pelik kalau kampung budu terletak dinegeri kelantan dan terengganu


Disuatu tempat aku telah berkenalan dengan seorang dan aku bertanya sebab2 nama kampung tu kampung budu dan dari situ lah kawan baru aku telah memberi tahu aku bahawa nama budu yang menjadi makanan kepada penduduk pantai timur mendapat nama,Maksud nya nama budu berasal dari nama kampung budu,beliau telah bercerita dengan panjang lebar,Ceritanya macam ni:

"Lebih dari 100 hingga 200 tahun yang lalu perhubungan antara kampung dan kampung,negeri dengan negeri merupakan sungai,laut dan jalan darat,Hubungan negeri2 kelantan terengganu dan pahang hanya lah berjalan kaki melalui bukit bukau dan sungai sahaja,Persahabatan penduduk antara negeri kelantan,terengganu dan pahang memang sangat erat dan mungkin bukan hanya persahabatan biasa tetapi mempunyai hubungan keluarga.Sehingga sekarang hubungan darat masih diteruskan terutamanya antara kampung bantal pahang dan kampung pasir raja dungun terengganu,

Dizaman penjajahan portugis,belanda dan inggeris ditanah melayu telah menjadi satu kebangkitan penduduk untuk melawan penjajah,(nama2 seperti MAT KILAU,TOK BAHAMAN,TOK GAJAH memang tak akan dilupakan dalam proses kebangkitan melawan penjajah), dan dari situ hubungan antara penduduk negeri menjadi erat dan sentiasa terjalin,dari situ ziarah sebab2 keluarga dan mengatur strateji telah terjadi,Masa yang telah diambil untuk lawatan,ziarah antara tempat ketempat yang lain sangat lama,memerlukan beberapa minggu dan memerlukan bekalan makan dibawa bersama.


Hubungan penduduk kampung budu dan penduduk negeri kelantan sangat erat,Ada hubungan antara penduduk nya kerana menuntut ilmu dan ada antaranya nya sebab2 keluarga dan ada atas sebab2 kebangkitan melawan penjajah,Perjalanan antara kampung budu Pahang dan kelantan melalui bukit memerlukan masa satu minggu atau lebih,salah satu bekalan makan yang dibawa ialah ikan jeruk.Dipertengahan jalan antara tempat yang hendak dituju biasanya akan bertemu dengan rombongan yang sentiasa berulang balik.Ditempat ini mereka akan berhenti makan dan terjadilah perbualan seperti berikut dan percakapan ini sangat penting kerana dari sini lah budu mendapat nama nya,
Orang pertama:  "makan lah,ni dari kampung budu,"
Orang kedua:     "dari kampung budu,"
Orang pertama:  "ya!!! dari kampung budu,"
Makanan yang dimaksudkan dan yang pertama dijamah serta dilihat ialah ikan jeruk yang dikandar didalam guri kecil.Tuan punya guri pun terkejut melihat ikan jeruk nya telah hancur lumat,Mungkin kerana hayunan semasa membawa atau lama masa yang diambil dalam perjalanan.Oleh kerana hanya itu sahaja lauk yang ada, maka makan lah mereka ikan jeruk yang telah hancur itu dengan nasi,Dari situ lah budu mendapat nama dan cerita ini telah dipanjang2kan dan nama budu kekal kapada ikan jeruk yang telah hancur......


Begitu lah cerita macam mana budu mendapat nama,Aku rasa nama budu yang aku dapat ni memang cerita asal dan lojik,setelah difikir2 sebab apa kah ikan yang telah lumat macam tu diberikan nama budu,memang tak ada satu sebab pun ikan jeruk lumat diberi nama budu kalau bukan sebab2 kampung budu itu sendiri.Persoalan nya ialah dari mana kah nama budu itu keluar dan boleh kampung budu mendapat nama nya..Setelah bertanya lagi,aku telah diberitahu kampung budu mendapat nama dari dalam surah Al Fatihah didalam perkataan/ayat
"Iiya kana'budu' waiiya kana'stain"
 (Hanya Engkaulah yang kami sembah, dan hanya kepada Engkaulah kami meminta pertolongan.)

Harap faham betul2,nama budu yang menjadi makanan kegemaran penduduk pantai timur bukan lah berasal dari surah Al Fatihah tetapi berasal dari nama kampung budu yang terletak dibenta didaerah kuala lipis Pahang, cuma kampung budu sahaja mendapat namanya dari surah Al Fatihah Sekian :) :) :)
 

homestay hjh saadiah

 Home stay ini terletak dikampung budu benta pahang..sewa semalam rm200..Aku kesini kerana mengikut rombongan race motor di tasik burung mandi,Mempunyai kawasan yang luas,sangat sesuai untuk rehat2 kerana homestay ini terletak agak jauh dari jalan besar,dihubungi dengan jalan raya yang baik,sekian

pokok serai kayu

Pokok serai kayu yang bersaiz kecik,pokok serai kayu mempunyai saiz yang sangat besar dan boleh dijadikan kayu balak,kadang2 ada batang pokok  serai kayu yang sebesar 20 inci garis pusat...

(Pokok Serai Kayu merupakan sejenis pokok tropika, nama saintifiknya Syzygium polyanthum. Ia merupakan pokok setinggi 30 meter dengan batang yang bewarna kelabu dan bersisik. Daunnya bewarna hijau kekuningan, setentang, eliptik, pangkal kuneat dan apeks akuminat. Bunga Serai Kayu adalah sesil dan berwarna putih. Memiliki buah jenis globus, berwarna merah jambu atau ungu apabila masak....)

Diatas ialah pokok serai kayu versi  Wikipedia...

Bagi aku pokok serai kayu ialah pokok yang mengeluarkan buah dan sedap untuk dimakan,Bagi aku buah serai kayu memberi ingatan semasa kecil aku kerana buah nya yang berwarna kemerah2an itu telah menjadi satu makanan yang memberi ingatan dimasa2 miskin aku dan ramai penduduk dikampung2 dipendalaman..

Buah serai kayu mempunyai saiz bermacam2,bergantung kapada kesuburan pokok,biasanya  1 sm garispusat,Buah serai kayu memang jarang ditemui didalam hutan kerana buah ini memnjadi kegemaran kapada burung2 dan unggas yang lain atas sebab itu lah buah ini akan mudah dijumpai dipinggir2 kampung yang kurang ungas dan burung2 yang akan memakan nya..Buah serai kayu mempunyai musim nya  yang tersendiri iaitu sama dengan buah2 yang lain,Pokok serai kayu bukan jenis yang berbuah sepanjang musim..Pokok serai kayu akan mengeluarkan bunga hanya sekali setahun dan buah nya akan masak pada bulan julai paling akhir

Selain dari buahnya yang sangat sedap untuk dimakan pokok serai kayu mengeluarkan pucuk yang sangat sedap untuk dibuat ulam,Biasanya pucuk serai kayu akan dimakan mentah2 tanpa merebus atau mencelur dan mungkin pucuk nya mempunyai nilai perubatan yang tinggi.Pucuk serai kayu tak mempunyai musim untuk berpucuk dengan kata lain pucuk serai kayu sentiasa berpucuk.Rasa pucuk serai kayu boleh membangkitkan selera untuk makan,Pucuk serai kayu merupakan lambang kemiskinan tapi semua itu telah pun tiada kerana dikatakan pucuk ini telah mendapat tempat direstoren2 mewah dan dihotel2 dan pucuk serai kayu tidak  lagi melambangkan apa2 samaada kemiskinan atau kekayaan kerana semua orang memakan nya.

Batang pokok serai kayu ada yg lebih besar dari yg ini..

Selain itu batang pokok serai kayu juga boleh dijadikan balak untuk membuat peralatan yang rengan kerana kayu dari pokok ini kurang ketahanan nya..Pokok ini boleh membesar sehingga lebih dari 20 inci garispusat.dan boleh membesar tinggi sehingga 50 kaki..SEKIAN..

rebung

"Kalau hendak melentur buluh biar lah dari rebungnya"...

Peribahasa yang kita sering dengar apabila dikaitkan dengan  rebung buluh.dan sememang nya peribahasa itu sangat memberi makna yang besar dalam mendidik anak supaya menjadi manusia yang berguna.

Rebung ialah tunas muda yang tumbuh dari akar pokok buluh.Pada kebiasaannya rebung dimakan oleh kebanyakan penduduk Asia dengan cara dibuat sayur.
(jenis dan species buluh boleh dirujuk di Wikipedia) 

Boleh juga dikatakan sayur rebung buluh dimakan oleh golongan miskin sahaja walau dimana mereka tinggal samaada dimalaysia atau negara asia lain nya.Senang cerita orang2 kaya tak makan benda yang tak ada standard ni,huhuhu...

Aku disuatu hari telah diajak oleh seorang kawan  untuk mencari rebung buluh untuk dijual dipasar2.Telah menjadi kebiasaan kawan aku mencari rebung buluh untuk menambah pendapatan keluarganya.Terasa perit hidup yang bergantung kapada hasil seperti ini  Walau pun rebung buluh bukan benda asing kapada aku tapi aku jarang mengambil tahu cara untuk mendapatkan rebung dipokok2 buluh yang merata tumbuh ditepi2 sungai dikampung aku.Perlu juga diketahui rebung buluh tersangat miang sehingga jarang orang yang sudi mencarinya...

Peralatan yang diperlukan untuk mengambil rebung buluh ialah sebilah parang dan sebilah parang yang tak digunakan untuk kegunaan harian,Tujuan nya ialah untuk mencucuk kedalam tanah untuk mengesan rebung buluh yang tertanam didalam tanah ditepi pokok buluh yang telah matang Biasanya disatu2 rumpun buluh,rebung yang diperolehi sebanyak 10 pucuk atau lebih,Kalau bernasib baik dalam  masa beberapa jam mencari,rebung yang diperolehi sebanyak 30 pucuk...

Rebung buluh biasa nya kelihatan tumbuh diatas tanah dan mungkin tersembunyi dibawah daun buluh,Sebahagian besar rebung buluh tertanam kedalam tanah dengan nisbah 1-10.Biasanya rebung buluh yang kelihatan tumbuh diatas tanah kurang mutu nya kalau dibandingkan dengan yang tertanam..Biasanya yang tumbuh diatas tanah,rebung nya tak sedap untuk dibuat sayur..

Setelah semua proses mencari rebung buluh selesai,rebung buluh akan dibersihkan dengan kelompak nya dibuang menjadikan rebung kelihatan sangat cantik dan bersih dan boleh dimakan begitu sahaja tanpa memasaknya,Beberapa cara memasaknya ialah dengan dimasak lemak dan dibuat kerabu,Cara yang paling mudah memasak rebung buluh ialah dengan hanya celur dan dicicah dengan sambal atau budu...

Harga sepucuk rebung buluh ialah diantara seringgit hingga lima ringgit bergantung kapada saiznya.Dari lebih seribu species buluh yang terdapat diseluruh dunia,yang aku ketahui hanya 2 jenis buluh sahaja yang paling popular untuk diambil rebung nya,itu pun buluh yang ada kat kampung aku..Buluh yang aku maksudkan ialah buluh Aur dan buluh brang (tak ada kena mengena dengan bandar kuala berang)..SEKIAN...