Isnin, 9 Mac 2015

buah sentul

Bila sebut jer buah sentul aku pasti akan teringat kapada seorang seniman veteren iaitu Mat Sentul.Mat Sentul merupakan seorang pelakun komidi yang sangat berwibawa pada tahun2 1960an,kelakar dan mengila lakunan nya,Sangat diminati ramai dan masih ada peminat sehingga sekarang,Yang aku nak cerita bukan seniman Mat Sentul tetapi cerita buah sentul iaitu sejenis buah2an tempatan yang telah dilupakan.
Dari mana pokok sentul aku memang tak tahu tetapi pokok sentul masih ada lagi disesetengah tempat seperti dikampung aku diterengganu,Seingat aku pokok sentul tak ditanam seperti pokok2 buah2an yang lain,dalam erti kata lain pokok sentul tumbuh dengan cara meliar dari masa kesemasa disebabkan oleh ejen2 pembawa benih seperti binatang2,lembu kerbau dan binatang2 lain
Ada dua jenis buah sentul yang aku ketahui dan aku pernah memakan nya sehingga sekarang,yang pertama buah sentul dan yang kedua buah setia atau dipanggil buah setapi,di sesetengah tempat dipanggil kecapi.Buah nya sama besar tetapi rasanya agak berlainan sedikit,mempunyai warna yang seakan2 sama iaitu berwarna kuning bila masak dan berwarna hijau dimasa mudanya..Cara memakan nya ialah dengan perencah yang dibuat sendiri yang dinamakan sebagai colek dinegeri terengganu dan kelantan.Rasanya masam2 manis dan ada yang betul2 manis.Cara lain untuk memakan nya ialah dengan dibuat jeruk,ada sesetengah orang akan diniagakan jeruk buah sentul.Buah Sentul boleh dimakan semuanya kecuali kulit dan bijinya sahaja yang dibuang,Kulitnya dibuang dalam kadar 5 milimeter.
Buah sentul mempunyai saiz yang agak sama,lebih kurang 2 inci garis pusat dan berbuah dipokok yang sangat besar,Batang pokok sentul boleh membesar sehingga lebih dari 3 kaki garis pusat,ketinggian nya boleh mengcapai sehingga 50 kaki atau lebih,sehinggakan batang pokok sentul boleh dibuat perahu dan perkakas rumah,Boleh dikatakan pokok sentul salah satu pokok yang boleh dijadikan kayu balak dan mempunyai nilai yang tinggi,

Cara mengambil buah sentul ialah dengan memanjat dan dikait dengan mengunakan galah dari buluh,Buah sentul bukan jenis buah yang menanti gugur tetapi yang dikait bila sudah masak.Buah sentul berbuah bermusim seperti buah2 tempatan yang lain,Berbuah hanya setahun sekali,Sekian...



Tiada ulasan:

Catat Ulasan